Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Lukeria Traditional Floss Halva 250g - tradycyjna bałkańska chałwa w postaci waty

lukeria_wata_chalwowa_traditional_floss_halva_250g.jpg
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 18,70 zł 19,70 zł 18.70
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: Lukeria
Kod produktu: SL025-LUK-FH

Opis produktu

Lukeria Traditional Floss Halva 250g - tradycyjna bałkańska chałwa w postaci waty - pismanije

Pismaniye, piszmanije, kłębki wełny - to określenia słodkiego deseru znanego w kuchni bałkańskiej i  na Bliskim Wschodzie. W konsystencji przypomina on zwinięte w niewielkie kłębuszki niteczki. W smaku natomiast często przyrównywany jest do słodkiej waty cukrowej, ze względu na rozpuszczanie się deseru w ustach. Na pewno warto sięgnąć po tę słodkość, by spróbować i samemu wyrobić sobie o niej zdanie. 

Taniec w kuchni - czyli produkcja pismanije

Ten prawdziwy turecki, bałkański przysmak powstaje w kuchni w specyficzny sposób. Przy tworzeniu waty chałwowej potrzebne są co najmniej dwie osoby, ponieważ ciasto lepi się w kółko wielkości koła do roweru  i powolutku rozciąga na boki, by powstało koło o znacznie większej średnicy (do tego własnie potrzebna jest pomoc drugiej osoby). W większych cukierniach, gdzie powstają duże ilości tego smakołyku, przy rozciąganiu ciastowego koła (przypominającego w tym wypadku oponę samochodową) uczestniczy nawet kilka osób. Ten swoisty kuchenny taniec w efekcie daje ciasto składające się z cieniutkich, delikatnych niteczek, które stanowią prawdziwą ucztę dla podniebienia. Niteczki rwie się z całości ciasta i skręca w kuleczki lub ruloniki, które są już finalnym deserem. 

Warto obejrzeć filmik z powstawania piszmanije, bo jest to swoista atrakcja tureckiej kuchni.

Składniki Lukeria Traditional Floss Halva 

  • cukier
  • MĄKA PSZENNA
  • woda
  • glukoza
  • utwardzony olej palmowy
  • mielone PISTACJE (2%)
  • regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330)
  • aromat: wanilina.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze nie wyższej niż 22 st. C. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

Zawiera gluten.

WARTOŚCI ODŻYWCZE (na 100g produktu)
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA                      -    1820 kJ / 435 kCal
Tłuszcze   /  w tym tłuszcze nasycone           -    13,16 g / 5,49 g
Węglowodany   /  w tym cukry                         -  72,40 g / 40,29 g
Białko                                                           -     2,64 g
Sól                                                                -     ilości śladowe

Alergeny: mąka pszenna, pistacje.

Nie zawiera żadnych składników odzwierzęcych - nadaje się dla wegetarian i wegan.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. 

KOD EAN: 3800214180812

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl