Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kawa Mokarico i Mono Colombia CALDAS 250g - arabika płukana odmiany Castillo z Trójkąta Kawowego w Kolumbii

Dostępność: brak towaru
Cena: 28,90 zł 28.90
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: A.D.A. S.r.l.
Kod produktu: KZ025-MOK-CO

Opis produktu

Kawa Mokarico i Mono Colombia CALDAS 250g - arabika płukana odmiany Castillo z Trójkąta Kawowego w Kolumbii

 

  • jednorodna arabika płukana z Kolumbii
  • charakteryzuje się średnią kwasowością
  • mocnym aromatem kwiatowym
  • z nutami kakao i karmelu
  • dobrze zbalansowana

Ziarno odmiany Castillo pochodzi z regionu Caldas, w środkowej części kraju, ze stolicą w Manizales. Jest to część słynnego Triángulo del Café (Trójkąta Kawowego - regionu obejmującego departamenty Caldas, Quindío i Risaralda), z którego pochodzi większość najwyższej jakości kaw kolumbijskich i który przez wielu uznawany jest za region produkcji najlepszej kawy na świecie.

Odmiana Castillo, wywodząca się z odmiany Catimors (Ateng), jest w ostatnich latach coraz bardziej popularna w Kolumbii - ze względu na swoją odporność na rdzę kawową - Hemileia vastatrix, która zniszczyła kilkanaście lat temu wiele plantacji w Kolumbii. 

Obróbka metodą "na mokro" - arabika płukana (ang. washed, wł. lavato).

Linia arabik jednorodnych Mokarico i Mono to kawy palone nieco mocniej (w stylu włoskim - 'italian roast'), niż ogromna większość kaw jednorodnych w Polsce, a w rezultacie lepiej zrównoważone, mniej kwasowe, a przy tym w pełni zachowujące swoje walory smakowe i aromatyczne.

Ponad 100-letnia tradycja marki i ogromne doświadczenie florenckich kiperów i "torrefattori" (specjalistów od palenia) gwarantują, że jakość "i Mono" dorównuje jakości najlepszych europejskich palarni. Tu liczy się przede wszystkim skuteczność - zadowolenie włoskiego odbiorcy, który lubi kawy aromatyczne, wyraziste i dobrze zbalansowane.

Mokarico to znakomita toskańska marka z wielkimi tradycjami, sięgającymi roku 1908, której właścicielem jest spółka A.D.A. O wysokiej jakości kaw Mokarico świadczy to, że aż trzy mieszanki tej marki są certyfikowane przez INEI - Mokarico Classica (Espresso Italiano), Mokarico Noir oraz Mokarico Columbia.

 

Informacje dodatkowe

SKŁADNIKI PRODUKTU 100% kawy naturalnej (prawdziwej), palonej, pakowanej w torbę aluminiową z zaworkiem jednokierunkowym, która zachowuje świeżość kawy przez okres nawet 24 miesięcy; produkt bez dodatku aromatów i innych substancji.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w miejscu suchym i chłodnym. Uwaga! Odradzamy przechowywanie kawy w lodówce, ponieważ jest to miejsce o wysokiej wilgotności, a pojemniki nigdy nie są w 100% szczelne.
DATA WAŻNOŚCI Staramy się, by nasze produkty miały długie terminy ważności. Ogromna większość konfekcjonowanych kaw ziarnistych ma termin ponad roczny. Pół roku to okres gwarantowany. Jeśli termin jest krótszy, kawy wyprzedajemy, podając konkretną datę ważności.

Polecamy również

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl