Menu
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Kawa Juan Valdez Gourmet Selection Cafe de Origen Sierra Nevada 500g - arabika wysokogórska

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 69,00 zł 69.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Producent: Juan Valdez
Kod produktu: KZ050-JUA-SN

Opis produktu

Kawa Juan Valdez Sierra Nevada de Santa Marta

pochodzi z północnego krańca Kolumbii - znad wybrzeży Morza Karaibskiego. Ta jednorodna arabika swój smak i aromat zawdzięcza niezwykłemu klimatowi wysokich gór Sierra Nevada (ze szczytami Cristobal Colon i Simon Bolivar - oba o podobnej wysokości ok. 5775 m.n.p.m.), który powstał na obszarze górskim na skutek wpływu wilgotnego i ciepłego nadmorskiego powietrza.

Charakterystyka arabiki Sierra Nevada

  • słodycz z lekko orzechową nutą

  • wyczuwalne czekoladowe akcenty

  • mocny aromat, intensywny smak

  • niski poziom kwasowości

  • niska zawartość kofeiny

Warunki uprawy kawy w górach Sierra Nevada de Santa Marta

Kawa Juan Valdez Sierra Nevada uprawiana jest przez potomków Indian Tairona, Arhuacos i Koguis. Ten niezwykły region, gdzie Morze Karaibskie oddalone jest od wysokogórskich szczytów jedynie o 42 km, charakteryzuje się wyjątkowym mikroklimatem.

W 1979 r. masyw górski Sierra Nevada został uznany przez UNESCO za rezerwat biosfery - ze względu na jego unikalną bioróżnorodność, do której w ostatnich latach kolumbijskie rządy i mieszkańcy regionu odnoszą się z wielkim respektem.

Plantacje kawy powstały tu w miejscach wyniszczonych na skutek herbicydowych wojen z nielegalnymi plantacjami marihuany. Konieczność użycia na wielką skalę herbicydów było wielkim ciosem dla biosfery regionu. Jednak dawne rany się zabliźniają. a obszary uprawy kawowców stanowią dziś przyjazne otoczenie dla dzikich górskich szczytów, dżungli i lasów deszczowych, które z kolei - co można wyjaśnić oddziaływaniem mikroklimatu - mają niebagatelny wpływ na rozwój kawowców i zbiory kawy.

Bo kawa rodzi się tu i dojrzewa doskonała. W tym nadzwyczajnym regionie Kolumbii, gdzie zawsze rano świeci słońce, a po południu pada deszcz.

O marce Juan Valdez

Juan Valdez to dynamicznie rozwijająca się marka, z roku na rok zyskująca nowych wielbicieli, numer 1 wśród marek kolumbijskiej kawy. Od 2002 r. współpracuje ściśle z Kolumbijską Federacją Plantatorów Kawy.

Marka Juan Valdez reprezentuje dzisiaj ponad 500 tysięcy rodzin, żyjących w Kolumbii dzięki uprawie kawy, i ma przed sobą jasno wytyczoną misję: rozkochać świat w kolumbijskiej arabice i dzięki temu przyczynić się do poprawy warunków życia plantatorów.

W ciągu ostatniej dekady Juan Valdez pozyskał partnerów w 22 krajach i obecnie jest dostępny w setkach ekskluzywnych sklepów i kawiarni, gdzie jego kawy uznawane są za produkty wyjątkowo wysokiej jakości - o niepowtarzalnym charakterze.

Kawy Juan Valdez są palone i pakowane zawsze w Kolumbii.

Przeznaczenie kawy Sierra Nevada de Santa Marta

Kawa ta, mocna i dobrze zbalansowana, pozwala uzyskać bardzo dobre rezultaty w automatycznych ekspresach ciśnieniowych, a nawet w ekspresach kolbowych. Wspaniale wychodzi przygotowywana w maszynkach przelewowych i wszelkich kawiarkach. Niezrównana, z charakterem, wyrazista - w filtrach (dipach), syfonach i rozmaitych innych tzw. alternatywnych metodach parzenia.

 

Informacje dodatkowe

SKŁADNIKI PRODUKTU 100% kawy naturalnej (prawdziwej), palonej, pakowanej w torbę aluminiową z zaworkiem jednokierunkowym, która zachowuje świeżość kawy przez okres nawet 24 miesięcy; produkt bez dodatku aromatów i innych substancji.
SPOSÓB PRZECHOWYWANIA Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w miejscu suchym i chłodnym. Uwaga! Odradzamy przechowywanie kawy w lodówce, ponieważ jest to miejsce o wysokiej wilgotności, a pojemniki nigdy nie są w 100% szczelne.
DATA WAŻNOŚCI Staramy się, by nasze produkty miały długie terminy ważności. Ogromna większość konfekcjonowanych kaw ziarnistych ma termin ponad roczny. Pół roku to okres gwarantowany. Jeśli termin jest krótszy, kawy wyprzedajemy, podając konkretną datę ważności.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl