|
|
Czekoladowa rewolucja
|
Czekolada
barowa do picia staje się modna także i u nas. Podawana w kawiarniach,
lodziarniach czy barach kawowych, a także w wyspecjalizowanych lokalach
nowego typu - w czekoladziarniach, robi furorę wśród klientów, którzy
nie przejmują się specjalnie nadmiernie wysokimi niekiedy cenami.
Nie
cena jednak, ale jakość pozostawia najwięcej do życzenia. Jako
czekoladę barową podaje się bowiem w Polsce napoje mdłe, przesłodzone,
o konsystencji kakao lub budyniu (w których wyraźnie przy ściankach
filiżanki wydziela się woda). Tymczasem prawdziwa czekolada barowa to
napój gęsty (wł. "densa"), o jednolitej konsystencji, bez dodatku mleka
w proszku (bazą może być jedynie mleko świeże), słodzony umiarkowanie.
Teraz,
dzięki CaffeMio, możecie Państwo sami przygotowywać pyszną czekoladę -
lepszą niż w niejednej kawiarni. Prawdziwa włoska czekolada trafiła do
polskich domów!
|
|
|
|
|
|
W TYM TYGODNIU W PROMOCJI |
Lavazza Carmencita Intenso e Corposo 250g
16.00 PLN
12.90 PLN
|
Fantini Selezione Grani 1000g
69.00 PLN
58.00 PLN
|
Lavazza Paulista 100% Arabica 250g
19.00 PLN
16.70 PLN
|
|
|
|
|
|
Wolność wyboru, czyli kawa w saszetkach systemu E.S.E.
Włoska
spółka Luigi Lavazza i szwajcarska spółka Nestle toczą ostrą walkę o
europejski rynek kawy porcjowanej. Spółki stworzyły unikalne systemy
kapsułek i usiłują od swoich systemów uzależnić jak najwięcej
konsumentów. Po zakupie (lub po zawarciu umowy na dzierżawę) ekspresu
jednej z tych firm, klient jest skazany na dostawy "jedynie słusznej"
kawy.
Ale
jest alternatywa: uniwersalny, bo obejmujący w samych Włoszech ponad
setkę producentów, system E.S.E. - "easy serving espresso" - z kawami
takich producentów, jak Illy, Pellini, Kimbo, Vergnano, Segafredo,
Mauro i wielu, wielu innych, w tym również spółki Lavazza.
Czytaj |
|
Jak wybrać kawę, która spełni nasze oczekiwania
Wybór nie ogranicza się do decyzji związanych z tym, jakimi dysponujemy urządzeniami do parzenia kawy. Jeśli mamy ekspres z wbudowanym młynkiem lub młynek żarnowy, to oczyświcie wybieramy kawę w ziarnach, bo cóż przyjemniejszego od aromatu świeżo zmielonej kawy. Jeśli nie, mamy większy problem, bo nie każda kawa mielona nadaje się do tego sposobu parzenia, jakie nam odpowiada i do tego typu urządzeń, którymi dysponujemy.
Czytaj |
|
|
Mokarico - certyfikowana nowość w sklepie CaffeMio
Narodziła się 100 lat temu we Florencji jako palarnia rodzinna i nigdy nie straciła takiego charakteru. Ale rodzinna to nie znaczy mała, szczególnie we Włoszech, gdzie większość firm jest prowadzona lub pozostaje pod kontrolą jakiegoś rodzinnego klanu, gdzie dyrektorskie fotele przechodzą z pokolenia na pokolenie niczym trony w rodzinach panujących. Dziś Mokarico to palarnia, która łączy starą, dobrą włoską tradycję palenia espresso z nowoczesną technologią i stale doskonalonymi metodami działania. Dlatego z sukcesem wchodzi na rynki wielu krajów. Obecna m.in. w Stanach Zjednoczonych, Niemczech, Holandii i Danii, niedawno pojawiała się również na rynku polskim.
Czytaj |
|
Uwaga, teraz wspieramy konkurencję!
Prędzej
czy później musiało się to stać. Bo takie są nasze polskie
przyzwyczajenia, że w parze z kawą idzie z reguły jej największa
konkurentka - herbata. Kiedy znaleźliśmy więc herbatę, która spełnia
nasze oczekiwania co do jakości, postanowiliśmy wprowadzić ją do
CaffeMio. Ogłaszamy five o'clock - czas na pyszną brytyjską herbatkę!.
Ale żeby nie było nieporozumień - do 17.00 pijemy wyłącznie kawę :)
Czytaj |
|
|
|
|
|
