|
|
Czekoladowa rewolucja
|
Czekolada
barowa do picia staje się modna także i u nas. Podawana w kawiarniach,
lodziarniach czy barach kawowych, a także w wyspecjalizowanych lokalach
nowego typu - w czekoladziarniach, robi furorę wśród klientów, którzy
nie przejmują się specjalnie nadmiernie wysokimi niekiedy cenami.
Nie
cena jednak, ale jakość pozostawia najwięcej do życzenia. Jako
czekoladę barową podaje się bowiem w Polsce napoje mdłe, przesłodzone,
o konsystencji kakao lub budyniu (w których wyraźnie przy ściankach
filiżanki wydziela się woda). Tymczasem prawdziwa czekolada barowa to
napój gęsty (wł. "densa"), o jednolitej konsystencji, bez dodatku mleka
w proszku (bazą może być jedynie mleko świeże), słodzony umiarkowanie.
Teraz,
dzięki CaffeMio, możecie Państwo sami przygotowywać pyszną czekoladę -
lepszą niż w niejednej kawiarni. Prawdziwa włoska czekolada trafiła do
polskich domów!
Jak do Nas dojechać w trakcie remontu ul. Pawiej
(Proszę kliknąć w mapkę aby powiększyć)
|
|
|
|
|
|
W TYM TYGODNIU W PROMOCJI |
Kawa Lavazza Espresso Oro 100% Arabica 250g
18.90 PLN
|
Kawa Vergnano Antica Bottega 1000g
89.00 PLN
83.00 PLN
|
Kawa Pellini Top 1000g - słynne espresso z Werony
129.00 PLN
115.00 PLN
|
|
|
|
|
|
Wolność wyboru, czyli kawa w saszetkach systemu E.S.E.
Włoska spółka Luigi Lavazza i szwajcarska spółka Nestle toczą ostrą walkę o europejski rynek kawy porcjowanej. Spółki stworzyły unikalne systemy kapsułek i usiłują od swoich systemów uzależnić jak najwięcej konsumentów. Po zakupie (lub po zawarciu umowy na dzierżawę) ekspresu jednej z tych firm, klient jest skazany na dostawy "jedynie słusznej" kawy.
Ale jest alternatywa: uniwersalny, bo obejmujący w samych Włoszech ponad setkę producentów, system E.S.E. - "easy serving espresso" - z kawami takich producentów, jak Illy, Pellini, Kimbo, Vergnano, Segafredo, Mauro... Czytaj |
|
Jak wybrać kawę, która spełni nasze oczekiwania
Wybór nie ogranicza się do decyzji związanych z tym, jakimi dysponujemy urządzeniami do parzenia kawy. Jeśli mamy ekspres z wbudowanym młynkiem lub młynek żarnowy, to oczyświcie wybieramy kawę w ziarnach, bo cóż przyjemniejszego od aromatu świeżo zmielonej kawy. Jeśli nie, mamy większy problem, bo nie każda kawa mielona nadaje się do tego sposobu parzenia, jakie nam odpowiada i do tego typu urządzeń, którymi dysponujemy.
Czytaj |
|
|
Mokarico - certyfikowana nowość w sklepie CaffeMio
Narodziła się 100 lat temu we Florencji jako palarnia rodzinna i nigdy nie straciła takiego charakteru. Ale rodzinna to nie znaczy mała, szczególnie we Włoszech, gdzie większość firm jest prowadzona lub pozostaje pod kontrolą jakiegoś rodzinnego klanu, gdzie dyrektorskie fotele przechodzą z pokolenia na pokolenie niczym trony w rodzinach panujących. Dziś Mokarico to palarnia, która łączy starą, dobrą włoską tradycję palenia espresso z nowoczesną technologią i stale doskonalonymi metodami działania. Dlatego z sukcesem wchodzi na rynki wielu krajów. Obecna m.in. w Stanach Zjednoczonych, Niemczech, Holandii i Danii, niedawno pojawiała się również na rynku polskim.
Czytaj |
|
Uwaga, teraz wspieramy konkurencję!
Prędzej czy później musiało się to stać. Bo takie są nasze polskie przyzwyczajenia, że w parze z kawą idzie z reguły jej największa konkurentka - herbata. Kiedy znaleźliśmy więc herbatę, która spełnia nasze oczekiwania co do jakości, postanowiliśmy wprowadzić ją do CaffeMio. Ogłaszamy five o'clock - czas na pyszną cejońską herbatkę!. Ale żeby nie było nieporozumień - do 17.00 pijemy wyłącznie kawę :)
Czytaj |
|
|
|
 
|
|
|
