Caffemio - sklep z włoską kawą i czekoladą

W TYM MIESIĄCU W PROMOCJI

3 Kawy oro 250g

53.30 PLN
48.30 PLN

Herbata liściasta Mabroc Jazzy Mint 125g - cytrynowo-miętowa

26.90 PLN
22.90 PLN

Kawa Pellini Top Arabica 100% 250g

31.00 PLN
27.90 PLN

Wolność wyboru, czyli kawa w saszetkach systemu E.S.E.

Wielkie koncerny kawowe toczą ostrą walkę o europejski rynek kawy porcjowanej. Tworzą unikalne systemy kapsułek i usiłują od nich uzależnić konsumentów. Po zakupie (lub dzierżawie) ekspresu Lavazza czy Nestle, klient jest skazany na dostawy "jedynie słusznej" kawy. Ale jest alternatywa: uniwersalny, obejmujący w samych Włoszech ponad setkę producentów, system E.S.E. - "easy serving espresso" - z kawami takich producentów, jak Illy, Pellini, Kimbo, Vergnano, Segafredo, Zicaffe, Molinari, Saquella, Saicaf, Mauro i wielu innych, w tym również spółki Lavazza.

Czytaj

Jak wybierać kawę, która spelni nasz oczekiwania

Wybór nie ogranicza się do decyzji związanych z tym, jakimi dysponujemy urządzeniami do parzenia kawy. Jeśli mamy ekspres z wbudowanym młynkiem lub młynek żarnowy, to oczywiście wybieramy kawę w ziarnach, bo cóż przyjemniejszego od aromatu świeżo zmielonej kawy. Jeśli nie, mamy większy problem, bo nie każda kawa mielona nadaje się do tego sposobu parzenia, jakie nam odpowiada. Trzeba nauczyć się wybierać. Niestety, każda nauka wymaga prób... A skoro prób, to i błędów. Chcemy pomóc Państwu, by ich było jak najmniej.

Czytaj

Prawdziwe espresso? Tylko we włoskiej filiżance

Picie kawy zbyt gorącej lub zbyt zimnej odbiera nam całą przyjemność z delektowania się doskonałymi włoskimi mieszankami do espresso czy moki. Dlatego tak ważne jest właściwe serwowanie espresso, lungo, americano czy cappuccino - we właściwej temperaturze - od 60 do 75 st. C. Do czynników decydujących o temperaturze kawy należy rodzaj filiżanek używanych do jej podawania. Dobrej włoskiej kawy nie można pić w zgrzebnych kubkach czy filiżankach do herbaty z cienkiej porcelany. Nie można jej pić w filiżankach z niewłaściwego materiału, a nawet w filiżankach o niewłaściwych kształtach...

Czytaj

Ostro(krzew) pobudzający. Dla kogo yerba mate?

Pobudza jak porządne doppio - podwójna porcja mocnego, porannego espresso, ale na serce działa podobno dobroczynnie. Jest i bardzo modna - dzięki programom podróżniczym Wojciecha Cejrowskiego, i wciąż jeszcze bardzo mało znana. Czy yerba mate - herbatka z ostrokrzewu paragwajskiego - podbije europejskie serca, tak jak wcześniej uczyniła to kawa i herbata? Czy współcześni miłośnicy yerby odniosą większy sukces w propagowaniu swojego energetyzującego eliksiru niż odnieśli trzy stulecia wcześniej jezuici?

Czytaj